Unsere Falafel werden auf höchstem hygienischem Standard hergestellt, da unsere Produktion HACCP zertifiziert ist.

Um eine keimfreie Umgebung schaffen zu können und vor allem um diese zu garantieren, testen wir, in Kooperation mit der Lebensmittelüberwachung, unsere Produkte turnusmäßig in geeigneten Laboren.

Nicht nur Tests, sondern auch Dokumentationen bezüglich unserer Lebensmittel sind ein Teil dieses Konzepts, um unseren hygienischen Standard halten und besten Falls immer wieder verbessern zu können.

Hierzu gehören nicht nur Kenntnisse über unsere Produkte, sondern auch die Bereitschaft stets lernwillig mit den neusten Methoden zusammen zu arbeiten.